Deze haver is met zorg regeneratief en op Nederlandse bodem geteeld door leden van de Havercoöperatie.
Ingrediënten: naakte haver (Avena nuda).

Bereiding
Spoel de haver goed af. Week een nacht in schoon water, giet af en spoel nogmaals. Kook 30 - 45 minuten.

Bewaring
Koel en droog bewaren.

Recepten
Zie het naakte haver kookboek.
Binnenkort verkrijgbaar.